La guía universal del Mate

Consejos y trucos del río de la plata

La guía universal del Mate es mucho más que un manual para preparar esta bebida icónica de Sudamérica; es una inmersión profunda en el mundo del mate, una tradición que une a millones de personas. Con esta guía, aprenderás no solo a preparar un mate perfecto, sino también a entender su significado cultural y social, donde cada cebada encierra un ritual de conexión entre amigos, familia y desconocidos. A lo largo de sus páginas, descubrirás la historia milenaria del mate, desde su origen en las culturas indígenas guaraníes hasta su evolución moderna. Explorarás las diferencias regionales entre el mate argentino, uruguayo y brasileño, y conocerás las propiedades únicas de la yerba mate. La guía ofrece un enfoque práctico con instrucciones detalladas para que cualquier principiante pueda preparar su propio mate. Este libro también ahonda en la dimensión social del mate, desvelando las reglas no escritas del ritual, los “fetiches” o dichos populares transmitidos por generaciones, y curiosidades que harán de cada ronda una experiencia única. Es una invitación a conocer una de las bebidas más fascinantes del mundo.

Precio: 12,48€
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